Вода после обратного осмоса что это

Фильтры обратного осмоса: особенности работы и нюансы выбора

Проблема очистки водопроводной воды в настоящее время стоит достаточно остро, особенно если в семье есть пожилые , люди с заболеваниями ЖКТ либо дети. Этим зачастую пользуются предприимчивые дельцы, возникающие на порогах квартир с предложениями приобрести фильтры на уникальных условиях. Однако выяснить, за счет чего вода после применения этих фильтров станет лучше, как устроены приборы и чем обоснована названная цена, вам вряд ли удастся.

Поставить под мойку первое же предложенное устройство — не самый разумный поступок. А тем более в случае с таким технологичным решением, как фильтр обратного осмоса. Очевидно, что следует приобретать обратноосмотическую систему фильтрации только от известных производителей. Далеко не всем понятно, как она устроена, какими плюсами и минусами обладает. Об этом, а также о том, есть ли альтернатива фильтру обратного осмоса, — в нашей статье.

Очистка воды методом обратного осмоса: принцип работы фильтра

Осмос — это один из мембранных методов разделения растворов на компоненты, основанный на переходе молекул через полупроницаемую мембрану из объема с меньшей концентрацией растворенных веществ в сторону большей концентрации. Таким образом, в процессе обычного осмоса удается получить более насыщенный микроэлементами раствор, а при обратном осмосе — наоборот, избавить его от примесей.

Справка!

В живой природе размер пор мембран не превышает наноуровень, то есть 10 -9 м. Однако при обратном осмосе вода под давлением насосов проходит через мембрану с размером пор 10 -10 м, 10 -12 м и менее — в зависимости от материала. При этом размер самой молекулы воды составляет 1,57 ангстрема, или около 10 -9 м.

Логично предположить, что молекула большего размера — 10 -9 м, — не сможет преодолеть отверстие 10 -12 м. Через него могут пройти только фрагменты Н2О — атомы водорода, а также соизмеримые с ними по размеру атомы хлора, фтора, йода и другие. Поэтому у обратноосмотической воды приблизительное значение pH — 3, она является попросту кислой. В научной среде есть такое мнение: никто точно не знает, что же на самом деле происходит при обратном осмосе. Но на выходе получается скорее не вода, а химическая жидкость. Вот дистиллированная вода — это еще вода, хотя и «пустая».

Тем не менее технология обратного осмоса — это эффективный метод опреснения морской, соленой и солоноватой воды. Данный метод был разработан в 50-е годы прошлого столетия в США для решения проблем обеспечения технической водой западного побережья — Калифорнии и близлежащих территорий. Дело в том, что в прибрежных городах и регионах при бурении скважин даже на большой глубине вода остается соленой либо солоноватой. Благодаря технологии обратного осмоса в таких местах осуществляется производство технической воды, а для питья привозится бутилированная вода из более благополучных в этом отношении штатов.

Конструкция фильтра обратного осмоса

Бытовая система очистки воды обратным осмосом — это несколько картриджей с фильтрами и мембраной, а также бак для очищенной воды, обычно на 8–12 л. Весь комплект легко устанавливается под любой раковиной. На входе системы, перед мембраной, располагаются один-два предварительных фильтра, которые задерживают находящиеся в воде частицы песка, ржавчины и тому подобные. Затем вода подается на мембрану. Очищенная часть воды поступает в накопительный бак. При этом большое количество не прошедшей через мембранные отверстия воды (вплоть до 75%) с высокой концентрацией примесей может сливаться в канализацию. Вода из накопительного бака проходит через один–два финишных фильтра, и далее ее можно использовать.

Функциональные характеристики и возможности

Бытовые обратноосмотические фильтры имеют ресурс в 4000–15 000 л и производительность от 7,8 л/ч до 15 л/ч. Для семьи из четырех человек фильтра с ресурсом 5000 л хватит на полтора–два года. Вода на выходе из фильтра очищена не только от химических примесей, но даже от бактерий и вирусов (не любых — зависит от их размера). Раз в полгода необходимо менять картриджи предварительной очистки, раз в год — финишные фильтры. Все это возможно сделать самостоятельно и без применения специальных инструментов. Фильтры бытового применения могут быть установлены в частном доме, коттедже, на даче, в квартире или в небольшом офисе.

Достоинства и недостатки

Фильтры на основе обратного осмоса удаляют из воды ионы хлора, железа, тяжелых металлов, инсектициды, удобрения, мышьяк, но также магний, калий, кальций и прочие жизненно необходимые микроэлементы. Получаемая обратным осмосом вода имеет степень очистки от примесей до 98% (в промышленных агрегатах — до 100%). По своим свойствам она приближается к технической («мертвой») воде. Следует иметь в виду, что вода, очищенная и опресненная методом обратного осмоса, совсем не содержит минеральных солей, столь необходимых организму.

По поводу пользы или вреда такой воды для здоровья нет однозначного мнения. Часть врачей считают, что ее систематическое употребление негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, нормальное функционирование которой напрямую зависит от поступления в организм достаточного количества калия и магния. Решить проблему пытаются при помощи дополнительных картриджей, устанавливаемых на выходе из системы очистки для обеспечения принудительной минерализации воды. На практике оказалось, что большинство полезных макро- и микроэлементов, помещенных в обратноосмотическую воду для минерализации, отдают свои ионы в такую воду только на 7-е, 12-е и даже на 30-е сутки в зависимости от конкретного минерала. Соответственно, систематическая минерализация в проточном режиме просто невозможна. Исключение составляет лишь один минерал — натрий (как правило, это обычная соль NaCl). Являясь электролитом, она изменяет показания измерительного прибора (TDS-метра) в более щелочную сторону до pH 6, создавая иллюзию минерализации.

Фильтр обратного осмоса по сравнению с обычными проточными считается дорогим, но, как будет показано ниже, это не всегда так. Если у вас стоят счетчики на воду, и вы переживаете, что три четверти всей воды в ходе работы фильтра будет сливаться в канализацию, то не забывайте, что фильтруемую воду вы применяете только для пищевых целей, а эти объемы несравнимы, к примеру, с расходами на стирку или принятие ванны. Для тех случаев, когда вода из-под крана является непригодной и для бытовых целей, лучше поставить качественный проточный фильтр для механической очистки горячей и холодной воды с готовой системой подключения к трубопроводу.

Также имейте в виду, что сейчас литр холодной водопроводной воды, например, в Москве стоит в пределах четырех копеек, и по сравнению с пользой от применения в пищу чистой воды эти расходы несущественны.

Важно знать

Для правильной работы системы обратного осмоса требуется определенное давление в водопроводной сети — не ниже 3–3,5 атмосфер. Жильцам верхних этажей, часто имеющим проблемы с напором воды, необходимо доукомплектовать фильтр специальным насосом.

Стоимость системы очистки воды методом обратного осмоса

Обратноосмотический фильтр можно приобрести по цене от 9000 до 100 000 рублей. Если им пользуется семья из четырех человек, картриджи придется менять дважды в год. Их замена обойдется примерно в сумму, равную 25% от стоимости фильтра. Допустим, вы купили фильтр за 10 000 рублей и потратили 5000 рублей на смену картриджей — итого 15 000 рублей в год. Четыре человека в год потребляют в среднем 2920 л питьевой воды (2 л × 365 дней × 4 человека). Стоимость работы фильтра по очистке литра питьевой воды высокой очистки будет составлять 5 рублей 14 копеек. При расчетах необходимо учесть, что процентное соотношение полученной обратноосмотической воды и субстрата, слитого в канализацию, составляет 25% к 75%, и это увеличивает затраты на услуги по водоотведению.

Бутилированная вода имеет различную цену, литр детской питьевой воды или артезианской воды из озера Байкал стоит от 26 рублей, более простые варианты обойдутся от 13 рублей и выше (если речь идет о пятилитровой емкости). Соответственно, разница между литром обратноосмотической воды и бутилированной воды составляет более десяти рублей. Это сэкономленные 29 200 рублей в год и отсутствие необходимости ходить за водой в магазин.

Есть ли альтернатива фильтрам обратного осмоса?

Довольно долго фильтры обратного осмоса являлись эталоном максимально тонкой очистки воды, хоть и требующей финальной минерализации, но при которой обеспечивается безопасность от вредных примесей, бактерий и хлора. Однако научная мысль не стоит на месте, и желание добиться очищения питьевой воды при сохранении в ее составе полезных микроэлементов привело к появлению технологии, получившей говорящее название «Водный Доктор» (Doctor Water).

Сегодня «Водный Доктор» считается наиболее экологически чистой технологией получения питьевой воды высшего качества, что могут подтвердить многочисленные дипломы, награды и отзывы реальных пользователей.

В технологии «Водный Доктор» использованы функции различных мембран с заданными свойствами, которые точно воспроизводят работу липидно-клеточных мембран живой клетки и ее защитных механизмов.

В состав фильтрационной системы «Водный Доктор» входят трековые мембраны академика Г. Н. Флёрова, изготовленные по его оригинальной технологии (другие такие мембраны не подходят и не дают нужного эффекта), и ультрафильтрационные мембраны.

Это интересно!

Первоначально трековая мембрана Г. Н. Флёрова создавалась для применения в медицине с целью очистки крови от токсических или балластных компонентов (плазмаферез.) На одном см 2 ее поверхности находится 400 миллионов микротрубочек. Диаметр каждого «капилляра» строго калиброван и равен 0,2 (или 0,3) микрона [1] .

Называются подобные системы «фильтр-корректор питьевой воды» (в обозначении подобных устройств используется аббревиатура ФКПВ), и это не случайно. При такой фильтрации в воде остается естественная минерализация и сохраняется оптимальный для организма кислотно-щелочной баланс (рН), окислительно-восстановительный потенциал (ОВП), коэффициент поверхностного натяжения (КПН).

Стоимость фильтра на трековых мембранах зависит от количества применяемых в конструкции ступеней очистки и от производительности устройства. Цена настольной семейной мини-станции для очистки и структурирования водопроводной воды варьируется от 9000 рублей до 14 000 рублей [2] . В таком устройстве может быть от 11 до 13 ступеней очистки, производительность оборудования составляет 6–10 л/сут.

В том случае, когда исходная вода имеет повышенное содержание железа или тяжелых металлов, что часто бывает с водой из скважины или из колодца, для ее очистки потребуется прохождение 15 ступеней обработки. Для этих целей выпускаются стационарные двухконтурные фильтры, стоимость которых составляет около 22 000 рублей [3] . У подобного оборудования два показателя производительности: 1,5–3 л/ч (структурированной и биоактивированной питьевой воды) и 20–30 л/ч (очищенной воды, применяемой для приготовления пищи).

Каков принцип работы технологии «Водный Доктор»?

Этот способ очистки и восстановления питьевой воды позаимствован у самой природы, ведь все живые организмы обладают многоступенчатой системой очистки жидкостей, которая продолжается на клеточном уровне. Каждая живая клетка содержит несколько мембран, задерживающих вредные вещества, но пропускающих чистую воду и все компоненты, необходимые для ее жизнедеятельности.

Аналогично работает современная технология очистки и коррекции питьевой воды «Водный Доктор». По сути, она позволяет получить воду, которая проходит мембранные барьеры клеток организма, выполняя транспортные, метаболические, окислительно-восстановительные, гидролизные и другие функции жизнеобеспечения.

Системы очистки воды обратным осмосом — здорово или не очень?

Сегодня я хотел бы поделиться с Вами своим видением систем очистки воды.

Я не хочу обсуждать различные фильтры, неэффективность которых давно уже известна — поговорим мы про системы очистки обратным осмосом, которые активно используются как на производствах, выпускающих очищенную воду, так и в быту.

К сожалению, вокруг этих систем имеется достаточно много маркетингового шума, который призван к получению прибыли производителем систем, но зачастую никак не связан с качеством получаемого продукта.

Из-за отсутствия понимания того, как работает система и какую воду следует употреблять, пользователь часто покупает лишние узлы и расходные элементы, а производители воды — экономят на жизненно важных деталях, выпуская воду, которая нежелательна для употребления.

Теория и её реализация

Итак, матчасть нам говорит, что обратный осмос — процесс, в котором, при определённом давлении, растворитель (вода) проходит через полупроницаемую мембрану из более концентрированного в менее концентрированный раствор, то есть в обратном для осмоса направлении. При этом мембрана пропускает растворитель, но не пропускает некоторые растворённые в нём вещества. Вода, которая проходит через мембрану, называется пермеатом, вода с высокой концентрацией солей, которая остаётся и сливается — концентратом.

Обратный осмос используют с 1970-х годов при очистке воды, получении питьевой воды из морской воды, получении особо чистой воды для медицины, промышленности и других нужд.

Сразу оговоримся: обратный осмос эффективен в удалении из воды частиц с размерами 0,001-0,0001 мкм. В этот диапазон попадают соли жёсткости, сульфаты, нитраты, ионы натрия, малые молекулы, красители, железо, микроэлементы, тяжёлые металлы. Мембрана не задерживает низкомолекулярные вещества, например такие газы, как кислород, хлор, углекислый газ и пр. Именно из-за наличия этих газов в пермеате наблюдается слабокислая реакция, вплоть до рН 5.

Мембрана крайне плохо реагирует на хлорорганику, органические растворители, крупные механические частицы. По этой причине обычно используется грубый механический фильтр или узел предварительной очистки воды перед мембраной, а также угольный фильтр для удаления хлорорганики и органики в целом. Фильтры являются расходными элементами, если их не менять, то, принимая качество воды в нашем водопроводе, рано или поздно повредится мембрана — и тогда ремонт будет стоить намного дороже.

Также следует помнить, что даже при использовании предварительной очистки и её своевременной замене, мембрану иногда следует мыть: для этого используются химические антискаланты/дисперганты, которые растворяют осевшие на мембране соли алюминия (в основном — оксихлориды, используемые как коагулянты на водоканалах), сульфаты кальция, карбонаты кальция-магния и гидроокись железа. Иногда пишут, что эти реактивы отмывают коллоиды оксида кремния, растворяет осадки фторида кальция и сульфатов стронция и бария — что же, это означает, что в реагенте есть комплексон 3 (трилон Б) и какие-то поверхностно-активные вещества, а значит рассказы о нежности мембран в отношении к высокомолекулярным органическим соединениям сильно притянуты за уши. Впрочем, трудно себе представить наличие таких осадков в значимых количествах после предварительной очистки.

Какие узлы стоят обычно после мембраны?

1. Для удаления остаточного хлора часто имеется угольная пост-фильтрация – небольшой линейный фильтр, заполненный активированным углем, через который проходит пермеат. Его задача — поймать остатки растворенного хлора и прошедшей через мембрану органики. Поскольку вода после нормально работающей мембраны содержит мало негативных примесей, то и нагрузка на постфильтр невысока, а потому менять его нужно реже.
2. Минерализующие картриджи (реминерализаторы) – важнейший элемент для любителей не терять полученные с пищей минералы – картридж восполняет утраченные на мембране минералы, но вместо смеси полезного и вредного, минерализатор добавляет только полезные. Как правило, минерализуют воду макроэлементами, такими как кальций, магний, натрий, калий. Так же восполняется анионный состав, хотя на самом деле это неважно. Без минерализатора Вы будете употреблять воду, которая не содержит кальций и магний — а потому может потенциально приводить к остеопорозу, особенно у детей и женщин: в этом случае элементы будут просто «вымываться» из зубов и костей. К сожалению, именно на этом узле экономят недобросовестные производители очищенной воды.
3. Структуризаторы – отдельная когорта картриджей, которые сложно назвать фильтрами, так как проверить их влияние на воду практически не возможно. Их задача – под воздействием разного рода факторов «изменять структуру воды в лучшую сторону». Победители «Битвы экстрасенсов» одобряют. Исключительно разводка маркетологов на дополнительные деньги.
4. Ультрафиолетовое обеззараживание – как и в ряде другого оборудования этот элемент имеет свое узкоцелевое назначение – не допускать попадания потребителю ни одного жизнеспособного микроорганизма. Мне крайне сложно представить микроорганизм, который меньше 0,001-0,0001 мкм, содержится в воде в значимых количествах, вреден и пропускается службами водоканалов.
5. Системы коррекции рН — по сути, дозаторы фосфата и сульфита натрия, призванные повысить рН до 6,5-7,5 (выше уже писалось, что после обратного осмоса вода слабокислая) и связать свободный кислород. Доводом маркетологов являются страшные истории про иссушенную кожу, выпадающие волосы и растворяющиеся зубы. Касательно кожи и волос — тут я бы направил маркетологов к их коллегам по продаже шампуней с рН 5,5 — вода в худшем случае после обратного осмоса не сильно далеко ушла по шкале от «лучших шампуней», а проблемы с зубами больше будут вызваны не столько кислой средой, сколько деминерализацией — см. выше (кстати, рН уксуса и лимонного сока — порядка 2, яблоки и вишни имеют рН около 4 — зубы ничего так, терпят). На самом деле, комбинация свободного кислорода и слабокислого рН здорово корродирует все металлические элементы — и именно это необходимо устранять, хотя мне сложно представить усиленную коррозию качественной пищевой нержавеющей стали в этих условиях. Ну это если она качественная и нержавеющая, конечно.
   Тем не менее, для чисто органолептических качеств питьевой воды рН можно корректировать — но уж точно не покупкой дорогостоящего реагента, а простой дозировкой разбавленного раствора пищевой соды.

1. Фильтры предварительной очистки. Не будете менять — убьёте мембрану.
2. Антискаланты/дисперганты для отмывки мембраны. Если фильтры предварительной очистки меняются вовремя — практически не нужны.
3. Угольные пост-фильтры. Если не будете менять — ничего страшного не произойдёт.
4. Минерализующие картриджи. Обязательны.
5. Структуризаторы. Бесполезны.
6. Ультрафиолетовое обеззараживание (лампу иногда надо менять). Бесполезно.
7. Раствор для системы коррекции рН. Легко меняется на раствор пищевой соды. При условии качественной системы — работает так же.

Практический опыт

Откровенно говоря, я не встречал в странах постсоветского пространства водопроводную воду, которая имела бы проблемы по тяжёлым металлам. Я не декларирую порядок по хлорорганике или микробиологии, но с элементным составом воды на самом деле проблема чаще всего связана со следующим:

• Жёсткость. Традиционно вода почти везде очень жёсткая. Ну мы это видим по накипи в чайниках. Чревато это песком и камнями в некоторых органах.
  Рекомендации всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) для питьевой воды: кальций – 20-80 мг/л; магний – 10-30 мг/л. Для жёсткости какой-либо рекомендуемой величины не предлагается, но она связана с содержанием этих элементов. Российские нормативные документы (СанПиН 2.1.4.1074-01 и ГН 2.1.5.1315-03) для питьевой воды регламентируют: магний – не более 50 мг/л; жесткость — не более 7°Ж.
  Норматив физиологической полноценности бутилированной воды (СанПиН 2.1.4.1116-02): кальций – 25-130 мг/л; магний – 5-65 мг/л; жесткость – 1,5-7°Ж.
• Железо. Из-за старых ржавых труб — получаем высокое содержание железа. Это не особо вредно, но влияет на органолептику — вода на вкус «ржавая». И поэтому СанПиН регламентирует не более 0,3 мг/л железа, впрочем, цифру в ряде случаев можно поднять до 1,0 мг/л.
• Алюминий. Технология водоканалов использует оксихлорид алюминия как коагулянт. СанПиН допускает до 0,5 мг/л алюминия, но лично я сильно подозреваю, что цифра — завышена из-за технологов, в той же Европе согласно 80/778/ЕС уровень не должен превышать 0,3 мг/л при оптимальной цифре 0,05 мг/л. Алюминий — редкостная дрянь, а потому чем его меньше — тем лучше.

И что же выходит в итоге?

В ряде городов и регионов вода очень мягкая, например город Кузнецовск (ныне — Вараш), в котором располагается Ровенская АЭС, может похвастать такой водой:

На первый взгляд может даже показаться, что это — деионизированная вода, но это не так: обратите внимание на литий, железо, кремний. Имея довольно низкие значения по жёсткости (даже чересчур — по мнению ВОЗ), вода не является деионизированной.

Но к сожалению, в других регионах ситуация не так хороша — да, встретить превышения ПДК в воде из-под крана удаётся редко, но цифры часто близки к неприятным значениям.

Довольно жёсткая с аномальным соотношением: содержание магния выше, чем кальция. Достаточно высокое содержание стронция (впрочем, ниже ПДК) — вероятно, питается от подземных источников.

Разные по географии города, но одинаково: жёсткая, солёная вода.

Подводя итоги: найти воду, которая была бы оптимальна для употребления, практически невозможно. Именно в таких случаях и используют системы очистки. Правда, с переменным успехом.

Крайне разрекламированная система очистки воды компании Amway с задачей справляется частично:

Да, алюминий и железо связаны, но жёсткость осталась, как и прежде: содержание кальция и магния не изменилось. Впрочем, справедливости ради стоить отметить, что эти содержания и не превышали нормы. Однако, когда мы ввели добавки кальция и магния, которые соответствовали 100 мг/л и 50 мг/л соответственно, фильтр всё так же «пропустил» эти элементы.

Если использовать систему очистки обратным осмосом, то в конечном итоге пермеат может иметь вот такой состав:

Я даже видел несколько сертификатов качества разливной воды на продажу, которые хвалились подобными цифрами. Однако по факту это означает, что производитель сэкономил на реминерализации — и пьёте Вы деионизированную воду со всеми проистекающими из этого последствиями типа остеопороза — обратите внимание на крайне низкие значения по распространённым элементам типа кальция, магния, калия и даже кремния.

Вот так обычно выглядит качественная очищенная вода.

Как Вы видите — ничего лишнего, но уровни кальция и магния — в соответствии с рекомендациями ВОЗ, алюминия и железа практически нет. Небольшой уровень натрия, калия и фосфора — результат работы корректора кислотности, там используются именно фосфаты натрия и калия. Эту воду продаёт для детского питания компания Bebivita.

А вот — результат анализа их воды, когда реминерализатор стал постепенно изнашиваться:

Свалился кальций и магний, фосфор несколько повысился — до этого его растворимость сдерживалась кальцием и магнием — пора срочно менять картридж!

Обычно, в современных системах очистки о необходимости смены картриджа свидетельствуют датчики, которые по своей природе — кондуктометры, то есть измеряют проводимость воды, которая, как известно, зависит от содержания в ней растворённых солей (кстати, Xiaomi и другие китайские компании предлагают «датчики качества воды» на том же принципе, что вообще смешно).

Недобросовестные производители воды часто обманывают эти датчики следующим образом:

Перед Вами — результат анализа очищенной воды из кулера в Казани: по уровню магния и кальция вода не рекомендуется для питья, но есть аномально высокое содержание натрия! Это — не натрий из корректора рН — слишком низкий фосфор. И даже если вместо фирменной жидкости для коррекции использовалась сода — это тоже не наш случай: слишком низкий калий, а он — естественный загрязнитель соды. Просто разработчик подсыпал соль в свой деионизат, чтобы обмануть датчики общего содержания солей. Такую воду пить не стоит, хотя примитивный прибор и показывает, что всё отлично.

Выводы

Сначала — грустная статистика:

• По разным подсчётам доля пресной воды в общем количестве воды на Земле составляет 2,5—3 %.
• Распределение пресной воды по земному шару крайне неравномерно. В Европе и Азии, где проживает 70 % населения мира, сосредоточено лишь 39 % речных вод.
• В настоящий момент можно с уверенностью заявить, что около 80 стран страдают от нехватки пресной воды, пригодной для питья. Прежде всего, стоит отметить север Азии, Средний Восток, Китай, Мексику, Аргентину, Чили и даже западные штаты Америки. Территория Австралии находится под серьезной угрозой в связи с недостатком воды.
• По данным ООН на начало 2000-х годов более 1,2 млрд людей живут в условиях постоянного дефицита пресной воды, около 2 млрд страдают от него регулярно. К середине XXI века численность живущих при постоянной нехватке воды превысит 4 млрд человек.

Чтобы повысить качество воды наиболее технологичными и удобными являются системы обратного осмоса. Однако, как вокруг любой технологии, набирающей популярность, существует масса спекуляций — как со стороны поставщиков и продавцов систем, так и со стороны предприятий, их использующих.

Вода после обратного осмоса

Очистка воды обратным осмосом предполагает отсеивание неорганических и высокомолекулярных загрязнений – тяжелых металлов, нитратов, пестицидов, гербицидов, а также вирусов и различных микроорганизмов. Такая вода точно не станет переносчиком заболеваний — например, холеры, поскольку холерный вибрион будет задерживаться мембраной.

В то же время метод обратного осмоса обладает очень серьезным недостатком – отсутствием избирательности. Вред от обратного осмоса связан с тем, что, наряду с токсичными примесями, этот метод лишает воду элементов, жизненно необходимых человеческому организму.

В первую очередь речь идет о ионах кальция и магния – основных элементах жесткости воды. Постоянное употребление воды с нулевой или очень низкой жесткостью представляет собой серьезный фактор риска для возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и патологии опорно-двигательного аппарата.

Вода после обратного осмоса освобождается от различных переносчиков инфекций, а также от тяжелых металлов, веществ-гербицидов, вредных пестицидов. Не стоит забывать и про вред от обратного осмоса: данный метод удаляет из жидкости полезные для человека макро- и микроэлементы.

pH воды после обратного осмоса обычно низкий — всего 4-6 ед. При этом норма для питьевой воды по СанПиН составляет 6,5-8,5. Вода после обратного осмоса является слабокислой, поскольку в результате такой очистки удаляются гидрокарбонат-ионы. Кроме того, удаляются щелочноземельные элементы — кальций и магний, что влечет за собой повышение вероятности заболеваний сердца и сосудов, болезней суставов.

Устранить недостатки и вред от обратного осмоса можно, лишь компенсируя дефицит элементов, возникающий как побочный эффект использования этого метода. К примеру, насытив воду гидрокарбонатами, можно добиться повышения щелочности питьевой воды. Иногда параметры исходной воды позволяют частично подмешивать ее к пермеату. Возможная пропорция такого подмеса (т.н. bypass) определяется, в частности, тем, в какой степени нежелательные примеси превышают допустимые уровни.

Качество воды после обратного осмоса

Качество воды после обратного осмоса оставляет желать лучшего. В результате очищения жидкости таким способом выводятся ионы кальция и магния, отсутствие которых в организме влечет за собой повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний. Основной вред такой технологии – удаление из воды важных для человека микроэлементов.

Во многих случаях качество такой воды не позволяет использовать ее подмес к пермеату. При этом единственным способом вернуть абсолютно «пустой» обратноосмотической воде свойства физиологически полноценной питьевой воды – обогащение минеральными солями и микроэлементами т.е. повышение минерализации питьевой воды.

В частности, разработанными специально для этой цели минеральными добавками серии «Северянка». Эти добавки содержат только катионы и анионы, присутствие которых характерно для любой природной воды, при этом ионный состав обогащенной воды находится строго в пределах, определенных гигиеническими нормативами.

Можно ли пить воду после обратного осмоса

Так все-таки, можно ли пить воду после обратного осмоса? Обратный осмос вред или польза? Судя по всему, и то, и другое. Польза несомненна – очистка воды от токсичных примесей и микроорганизмов.

Вред от обратного осмоса также очевиден:

• Полное отсутствие избирательности. Например, используя обратный осмос для очистки питьевой воды от нитратов, мы одновременно удаляем из нее практически полностью остальные катионы и анионы, в том числе жизненно необходимые.
• Вода после мембраны обратного осмоса (пермеат) лишена элементов жесткости – кальция и магния. Постоянное использование такой воды в качестве питьевой является фактором риска для развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.
• Пермеат обратного осмоса характеризуется крайне низкой (иногда практически нулевой) щелочностью за счет критического снижения концентрации гидрокарбонат-ионов, что часто сопровождается снижением водородного показателя (рН) до неприемлемых для питьевой воды значений.
• Обратный осмос лишает воду жизненно важных микроэлементов – например, фтора. Отсутствие фтора в питьевой воде способствует развитию кариеса у различных возрастных групп.
• Приготовление пищи на обратноосмотической воде приводит к значительному обеднению исходного минерального состава приготавливаемых продуктов.
• Вкус воды после обратного осмоса может горчить.

Как проверить качество воды после обратного осмоса

После монтажа очистительной системы необходимо проверить состав воды, чтобы узнать, насколько эффективно действует очистка и минерализация. Некоторые не знают, как проверить воду после обратного осмоса. Для этого нужно приобрести портативный солемер TDS-4, предназначенный для измерения минерализации.

Налейте воду в стакан. Снимите защитный колпачок с прибора, опустите электроды в стакан. Если результаты показали отклонение кислотно-щелочного баланса от нормы, необходимо настроить минерализатор таким образом, чтобы повысить

Варианты минеральных добавок

Какие варианты минеральных добавок для обогащения воды после обратного осмоса предлагает наша компания (примеры):

Минеральная добавка / Минеральные добавки

Цена за 1 литр добавки в зависимости от объема поставки

Затраты на 1 литр бутилированной воды

Только обогащение кальцием и магнием (повышение жесткости воды)

1:2000 – 1:3000 (один литр добавки на 2000 – 3000 литров воды)

Обогащение кальцием, магнием и гидрокарбонатами (повышение жесткости и щелочности воды)

Обогащение кальцием, магнием, гидрокарбонатами и фтором

Обогащение кальцием, магнием, гидрокарбонатами, фтором и йодом

Минерализатор воды после обратного осмоса

Понимание того, что глубокая неизбирательная очистка питьевой воды методом обратного осмоса требует последующего технологического вмешательства для придания воде физиологической полноценности, в целом сформировалось. Некоторые компании, поставляющие соответствующее оборудование, предлагают использовать для этой цели минерализатор воды после обратного осмоса. Обычно это картридж-минерализатор, наполненный материалами с ограниченной растворимостью, постепенно насыщающими проходящую через него воду содержащимися в этих материалах элементами. При всем удобстве такого метода, представляется проблематичным, чтобы подобный минерализатор воды после обратного осмоса был способен обеспечить стабильное постоянство химического состава обработанной воды. Вполне возможно, что в случае незначительного водопотребления (как в бытовых, домашних установках) подобное постоянство в определенной степени достижимо.

Альтернативный способ минимизировать вред от обратного осмоса в домашних условиях – использование минеральных добавок «Северянка» в розничной расфасовке (фото на картинке).

Кроме того, на рынке существуют установки обратного осмоса с автоматической коррекцией состава воды при помощи минеральных добавок «Северянка». Эти установки производит Научно-исследовательский центр «Икар» в Ижевске (www.ikar.udm.ru). В этих установках Северянка дозируется автоматически, по сути являясь минерализатором воды после обратного осмоса. Следует отметить, что такое дозирование обеспечивает стабильность и физиологическую полноценность состава очищенной воды.

В промышленном производстве бутилированной воды, где требуется строгое соответствие состава продукта заявленным показателям и гигиеническим нормативам, надежным методом обеспечить постоянство состава воды и устранить вред от обратного осмоса также является точное дозирование минеральных добавок серии «Северянка», специально разработанных для использования в промышленной водоподготовке. Можно сказать, что минеральные добавки серии «Северянка» — надежный и удобный минерализатор воды после обратного осмоса.

Недостатки обратного осмоса как метода неселективной очистки воды, обычно игнорируемые в рекламных материалах, подробно рассматриваются в серьезных научных сборниках, изданных под эгидой ВОЗ, например, в этих:

Nutrients in Drinking Water
Water, Sanitation and Health
Protection and the Human Environment
© World Health Organization 2005

Calcium and Magnesium in Drinking-water
Public Health Significance
© World Health Organization 2009

Desalination for Safe Water Supply
Guidance for the Health and Environmental Aspects Applicable to Desalination
Public Health and the Environment
© World Health Organization 2007

Как заказать минеральные добавки серии «Северянка»

Для консультации и заказа минеральных добавок серии «Северянка» свяжитесь с нами удобным для Вас способом:

Обратный осмос : вред технологии

Обратный осмос собой представляет один из способов очистки воды. В процессе этого метода вода при помощи давления проходит через полупроницаемую мембрану и разделяется на чистую воду и раствор с примесями. Мембрана при этом пропускает только лишь чистую воду, но при этом не пропускает растворенные вещества. Способ выбирают многие за то, что вода очищается полностью, попадая к потребителю без каких-либо примесей.

При этом метод очистки воды обратным осмосом пользы в себе никакой не несет. Что в нем не так и почему стоит выбирать другие методы водоочистки, мы рассмотрим в статье ниже.

Микробы или минералы?

Да, бывает и такой выбор. Все дело в том, что обратный осмос полностью стерилизует воду. Это находка для тех, кто боится заразиться через питьевую воду болезнетворными бактериями или вирусами. Если для вас это важнее всего, то сразу вас порадуем, ваша потребность в чистейшей воде без болезнетворных организмов закрыта полностью. Но если ваше здоровье вам небезразлично, то есть и плохие новости. Не пропуская ничего сквозь себя, фильтры обратного осмоса не пропускают вообще ничего. Как это происходит на практике? Фильтр пропустит молекулу воды (около 0.3 нм), но не пропустит никаких химических соединений. Да, вы не получите ни одного вируса, но полезных минералов, которые мы привыкли получать в питьевой воде мы тоже не получим.

Давайте простой пример У вас есть понимание «вкусная вода»? Безусловно, любой из нас хоть раз в жизни пил такую воду, которую посчитал вкусной. Что делает ее таковой? Степень минерализации. Содержащиеся в воде полезные минералы, которые определяют вкусовые свойства питьевой воды. Вода из природных источников, родников, скважин, колодцев. Очищенная от вредных примесей и обеззараженная, она сохраняет уровень минерализации, полностью безопасный для здоровья человека. Вода же, очищенная фильтром обратного осмоса от вообще всего, она невкусная. А если быть точнее — она никакая. В питьевой воде должны содержаться такие элементы как, например, кальций, магний, йод, фтор. Их наличие в составе является так называемой биологической полноценностью воды. Деминерализованная вода после очистки фильтром обратного осмоса может иметь неприятный и горьковатый вкус, быстро затухать и иметь неприятный запах.

Если вопрос вкуса оставить на второй план, то отметим важный для здоровья факт — часть полезных минералов и микроорганизмов мы получаем с питьевой водой.

Лишив себя их и употребляя полностью очищенную влагу, мы вынуждаем организм искать дополнительные источники минералов. Низкая минерализация употребляемой человеком воды негативно отражается на обмен веществ в его организме. Последнему будет требоваться сбалансированный рацион. При однообразном питании и употреблении абсолютно пресной воды организм ждут негативные последствия деминерализации.

Говорить однозначно о вреде воды после использования фильтра обратного осмоса нельзя. Но стоит отметить, насколько раскручен миф о совершенстве этого способа водоочистки. Можно создать систему водоочистки под конкретные задачи, исходя из анализа воды в источнике. При этом, используя возможно несколько фильтров, можно отделить все вредные примеси и обеззаразить воду и она будет вкусной, не потеряв в содержании минералов. Сторонники обратноосмотических фильтров призывают использовать минерализатор. Но, во-первых, это сильно удорожает процесс фильтрации воды, а во-вторых, может быть стоит признать, что метод все же несовершенен, если речь идет о питьевой воде для людей?

Чем еще вредит здоровью деминерализованная вода после обратного осмоса?

Выше мы уже рассказали о том, что потребляя деминерализованную и абсолютно чистую воду, организм человека недополучает привычных ему микроэлементов и минеральных солей. Это невкусная и полностью пресная вода. Стоит добавить и более конкретные данные о негативном влиянии такой воды на здоровье.

Сторонники очистки воды методом обратного осмоса утверждают, что в этом случае она не является дистиллированной. Это передергивание фактов. Да, фактически, таковой не является. Но по свойствам и составу довольно к ней близка и почти идентична. Поэтому, говоря о вреде здоровью дистиллированной воды, мы подразумеваем и риск для здоровья от потребления воды после обратноосмотического фильтра.

А еще, учитываем уровень рН. Дело в том, что после использования обратноосмотического фильтра вода выходит сильно закисленная, рН ее составляет 5 и ниже. При этом полезной питьевой водой считается вода более щелочная с рН от 8 и более. Именно такая вода является вкусной и полезной. Фактически, употребляя воду из под фильтров обратного осмоса, люди не только лишают себя всех полезных минералов, но еще и пьют практически кислоту.

Что говорит ВОЗ?

Экспертами Всемирной организации здоровья установлено, что употребление дистиллированной воды (которая, еще раз напомним, по своим свойствам крайне близка к деминерализованной осмотической) приводит к повышению объема мочеиспускания и общего уровня жидкости в организме на 20% по сравнению с нормой. Ее потребление увеличивает выведение из организма ионов натрия, калия, хлоридов, магния, кальция. Экспертами ВОЗ рекомендована к употреблению вода, в составе которой содержится хотя бы минимальное количество важных минералов и других компонентов, таких как, например, карбонаты. Обратноосмотический мембранный фильтр такого результата, к сожалению, не даст.

Рекомендации Deutsche Gesellschaft für Ernährung

Специалистами Deutsche Gesellschaft für Ernährung (Немецкого общества питания) рекомендовано воздержаться от употребления дистиллированной и деминерализованной воды. Решение это аргументировано тем, что в жидкости организма человека всегда содержатся калий и натрий. Процесс всасывания воды эпителием кишечника производится с участием ионов натрия. Если же человек пьет дистиллированную воду, то его кишечник вынужденно добавляет к этой воде ионы натрия. Так как больше их взять неоткуда, кишечник их извлекает из самого организма.

Данные российских ученых

Еще одни результаты исследований уже от отечественных ученых. Проводилось исследование среди группы людей.

Участвовали 7658 взрослых, 562 ребенка и 1582 беременные женщины.

В ходе исследования изучалось физическое развитие и заболеваемость. Люди были разделены на две группы, проживая в районах с разной минерализацией воды и это было единственным отличием.

По результатам было установлено, что жители района с более низкой минерализацией (а именно, 134 мг/л), часто страдали от таких заболеваний, как гипертензия, ишемическая болезнь сердца, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит, холецистит и нефрит.

Дети имели более медленное развитие и имели отклонения в росте, а беременные женщины — отеки и анемию. Новорожденные же болели чаще.

В районе, где вода имела больший уровень минерализации отмечен был более низкий уровень заболеваемости. Уровень минерализации воды там был в три раза выше — порядка 400 мг/л.

Исследователями был сделан вывод, что вода, имеющая естественную природную минерализацию более близка к физиологической норме для человека.Мы же сделаем из этого еще один вывод — деминерализованная вода человеческому организму чужда. Она вредна для здоровья и вдобавок невкусная. Да, употребляя ее, мы точно не получим никакого вреда от вирусов и бактерий. Но организм не получит и никакой пользы, а убрав из состава один источник вреда, мы получаем новый.

Производители и продавцы фильтров обратного осмоса регулярно заявляют о том, что вред от деминерализованной воды является мифом. Но, как мы видим, данные ученых говорят об обратном. Стоит отдать этим устройствам должное. Обратноосмотический фильтр действительно фильтрует воду, не оставляя в ней на выходе никаких примесей. Да, это идеальное в своем роде устройство для водоочистки. Но не для употребления такой воды в качестве питья или приготовления пищи. Это человеческое изобретение незаменимо для производства полностью очищенной воды и ее можно и нужно использовать на производстве, в медицине и в других отраслях. Но для подготовки питьевой воды, употребляемой человеком стоит использовать другие виды фильтров, колонн, обеззараживателей.

Специально для читателей нашего блога скидка 10% по промокоду

Другие минусы обратноосмотических фильтров

Помимо того, о чем уже говорили выше, обратноосмотические фильтры имеют и другие недостатки:

• высокая цена в сравнении с другими системами водоочистки;
• крупные габариты устройства;
• требуется предварительная очистка воды (мембрана, используемая в обратноосмотических фильтрах требовательна к воде);
• фильтры имеют низкую производительность, требуются специальные накопительные емкости;
• отфильтрованные загрязнения с большей частью воды сбрасываются в канализацию.

А еще, происходит фактический выброс питьевой воды в дренаж. При забивании мембраны в процессе работы фильтра в дренаж сбрасывается около 98% воды. Из 100 литров воды на выходе мы получаем 2 литра идеально чистой. Это просто катастрофически нерациональный расход воды, который бьет по карману любому потребителю.

Подведем итоги

Выше мы подробно разобрали то, что вода после обратного осмоса нежелательна для постоянного употребления в качестве питья.

Кроме того, такой способ водоочистки невыгоден экономически. Не стоит расстраиваться, узнав, что «самый эффективный способ очистки воды» на самом деле вреден для здоровья.

Вода — источник жизни, ее нужно пить с удовольствием, она должна быть вкусной и полезной.

Есть немало других способов водоподготовки. Например, использование накопительных фильтров. Устройства для дополнительной минерализации позволят вам обогатить воду необходимыми веществами — минералами, ионами полезных для здоровья солей, микроэлементами, заодно сделав воду вкусной. Специальные генераторы водородной воды обогатят ее водородом, сделав более полезной. Если вам актуальна проблема защиты воды от бактерий и вирусов, которой так гордятся производители фильтров обратного осмоса, то современные устройства обеззараживают воду не менее эффективно, при этом не меняя ее состав и сохраняя все вкусовые свойства.

Поэтому советуем не гнаться за громкими обещаниями производителей, предлагающими пить идеальную чистую воду без единой молекулы полезных минералов. Подберите себе устройства водоочистки, с которыми ваша вода будет полезной и вкусной. И будьте здоровы!